生態(tài)觀光農業(yè)是一種以農業(yè)和農村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。伴隨著農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展，現代農業(yè)不僅具有生產性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質量，[1] 為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收入、閑暇時間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農村環(huán)境中放松自己。于是，農業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產業(yè)一觀光農業(yè)應運而生，拓展了農業(yè)發(fā)展的新空問，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領域。 現代社會，人們渴望能存優(yōu)美的環(huán)境中放松、休閑。于是，同歸田野、自然的觀光農業(yè)就成為人們最好的選擇，吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景成了新的熱點。據專家介紹，觀光休閑農業(yè)，在日本、美同等發(fā)達同家20世紀70年代就已形成產業(yè)規(guī)模[2] ，隨著我同人民生活水平的提高，觀光休閑農業(yè)也應運而生。建設以生態(tài)農業(yè)為基礎，以市場為導向，運用生態(tài)學、生態(tài)經濟學原理和系統(tǒng)工程方法，以科學技術作支撐，以經濟利益為中心，發(fā)展高產、高效、低耗、無污染無公害的花果蔬菜、畜禽產品。加大科技支農力度，調整和優(yōu)化農村經濟結構，創(chuàng)建農業(yè)生產示范基地，堅持走持續(xù)發(fā)展的道路，改善生產條件、保護生態(tài)環(huán)境，進行生態(tài)農業(yè)綜合開發(fā)，將農業(yè)的產前、產中、產后各環(huán)節(jié)結成完整的產業(yè)鏈條，進行產業(yè)化經營，實現農業(yè)生產和農民收入持續(xù)穩(wěn)定增長，達到生態(tài)、經濟和社會三大效益的有機統(tǒng)一，使之成為集農業(yè)綜合開發(fā)、生產經營等功能于一體的生態(tài)農業(yè)示范園。